Avustimme Donier Gastronomie Oy:n osakkeenomistajia transaktiossa, jossa Folmer Management Oy:n hallinnoima rahasto Folmer Equity Fund II Ky teki yhtiöön sijoituksen. Transaktion myötä Donier Gastronomie Oy:stä tuli Folmer Equity Fund II Ky:n salkkuyhtiö. Donier Gastronomien omistajat jatkavat yhtiössä vähemmistöosakkaina, ja toimitusjohtajana jatkaa yhtiön perustaja Alexandre Donier.
Alexandre Donierin vuonna 2003 perustama Donier Gastronomie on suomalainen korkealaatuisten elintarvikkeiden tukkumyyjä, joka on erikoistunut maito-, liha-, äyriäis- ja siipikarjatuotteiden tuontiin ja tukkukauppaan. Yhtiön liikevaihto on noin 8 miljoonaa euroa ja se työllistää yhteensä 16 työntekijää Helsingin, Tampereen ja Turun toimipisteissä.
