Sari Laaksonen on Castrén & Snellmanin Verotus ja yhtiöoikeus -ryhmän vetäjä. Hän on toiminut neuvonantajana lukuisissa kotimaisissa ja kansainvälisissä yritysjärjestelyissä erityisaloinaan yrityskauppoihin ja rakennejärjestelyihin liittyvät veroasiat, yhtiöoikeus sekä pääomasijoittaminen. Hän on myös kirjoittanut artikkeleita sekä luennoi edellä mainituista aiheista.
Kansainväliset asianajoalaa arvioivat hakemistot The Legal 500, Chambers Europe ja PLC Which Lawyer sijoittavat Sari Laaksosen Suomen johtavien asianajajien joukkoon.